Cuisine centrale interhospitalière, Uzès (30)

Restructuration / extension d’une cuisine centrale inter-hospitalière à Uzès

Unité de 3 000 repas / jour créée dans un bâtiment existant, en site historique.

Montant opération : 3 000 000 € HT

Maître d’Ouvrage : Hôpital d’Uzès
Architecte mandataire : Denis DESSUS
Equipe Maîtrise d’Œuvre : Cuisine : md Restho-Consultants / Fluides : LOGIBAT / Structure & Economie : BETREC

Mission : Base + EXE
Surface : 2 500 m²
Livraison 2010